中宁县第二届乡村旅游暨枸杞饮食文化节开幕

6月18日，中宁县第二届乡村文化旅游暨枸杞饮食文化节在丰安屯旅游景区开幕，进一步推动中宁县文化旅游深度融合，展现杞乡独特魅力；同时，搭建餐饮行业学习交流和友好往来的平台，推动枸杞饮食文化创新发展。

自治区文化和旅游厅副厅长卫忠、自治区农业农村厅副厅长罗全福等及市县领导高鹏、何建勃、巫磊、妥大君、杨正权等出席开幕式或相关活动。

伴随着欢乐祥和的舞蹈，中宁县第二届乡村文化旅游暨枸杞饮食文化节正式拉开帷幕。

中宁县委副书记杨正权在欢迎致辞中说，近年来，中宁抢抓全域旅游示范区创建机遇，依托丰富的旅游资源和深厚的文化内涵，全力打响“中华杞乡康养中宁”旅游品牌，全县文旅资源优势正在向着产业优势、经济优势加速转换，一个充满活力、浪漫康养的美丽新中宁正在加速崛起。中宁将牢记习近平总书记“坚持把全域旅游的路子走下去”的殷殷嘱托，紧盯自治区第十三次党代会“打造文化兴盛沃土”的安排部署，围绕市委“创建全域旅游示范市”的工作目标，用好独特的文化旅游资源，让广大游客在中宁玩得更尽兴、住得更舒适、吃的更健康、心情更愉悦。

自治区文化和旅游厅副厅长卫忠在致辞时说，中宁文化底蕴深厚、乡村旅游业态丰富。希望中宁县借助此次乡村旅游暨枸杞饮食文化节的顺利举办，进一步深挖枸杞文化内涵，打造文化旅游地标，推出更多有品质、有特色的乡村文化旅游产品和线路，让“枸杞之乡康养中宁”成为宁夏乡村文化旅游的靓丽名片。

中卫市委常委、宣传部部长高鹏宣布中宁县第二届乡村旅游暨枸杞饮食文化节开幕，参加开幕式的领导共同为活动启幕。

启动仪式结束后，参加活动的领导、嘉宾、媒体记者、游客参观了丰安屯旅游景区，并到“枸杞美食长桌宴”和“宁夏枸杞宴”金牌美食评比大赛现场品鉴枸杞美食。

参赛队伍宁夏巨正餐饮管理有限公司小红楼餐饮连锁总经理陈建锋本次枸杞宴我们主要是运用了枸杞的根茎叶花果以及宁夏的特产牛羊肉茨园鸡黄河鲤鱼等特色原料搭配入菜合理搭配营养均衡应用煎炸烹烤涮蒸炖等烹饪技法充分展示我们枸杞元素突出体现中宁枸杞药食同源康养之道

游客刘轩羽今天品尝了感觉非常好吃我很惊讶为什么枸杞能做这么多好吃的平常吃枸杞就只能喝汤或者泡茶就没吃过枸杞做得好吃的

此次活动以第五届枸杞产业博览会为契机，立足中宁县资源禀赋，通过推介以黄羊古落、丰安屯为核心的乡村旅游景点，和以枸杞为核心元素的枸杞原浆、枸杞饼干、枸杞口红、枸杞面膜等旅游产品及特色枸杞美食菜品，有效推动中宁县文化旅游深度融合和枸杞饮食文化创新发展，进一步加快建设乡村全面振兴样板区和国家全域旅游示范区，有效带动中宁县旅游经济发展。

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